Pedro Luro: secuestran más de 240 kilos de carne

Un operativo conjunto del Comando de Prevención Rural de Villarino, el área de Bromatología Municipal y la Secretaría de Protección Ciudadana permitió detectar irregularidades en la comercialización de carne en la localidad de Pedro Luro, en el marco de las acciones de control orientadas a prevenir la faena clandestina en el distrito.

El procedimiento se llevó a cabo en la carnicería “El 28”, ubicada en calle 28 N.º 168, donde personal policial y agentes municipales realizaron una inspección. El comercio era atendido por su propietario Nelson Della Rina, de 66 años.

Durante la revisión se constató que distintos cortes de carne bovina y ovina carecían de sellos sanitarios, rótulos identificatorios y documentación que acreditara su origen y trazabilidad. Además, se detectaron condiciones que no se ajustaban a las normativas vigentes para la comercialización de alimentos.

Ante esta situación, se procedió al secuestro de un total de 242,200 kilos de productos cárnicos, que posteriormente fueron desnaturalizados en la planta de tratamiento de residuos de Pedro Luro, de acuerdo con los protocolos sanitarios establecidos.

En el marco de la investigación, también se dispuso el secuestro del teléfono celular del propietario del comercio. Interviene UFIJ N.º 7, mientras continúan las tareas para determinar posibles vínculos con actividades de faena clandestina.