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La carne vacuna es el alimento que más aumentó en Bahía durante el último año
Se encareció por encima del promedio del rubro, un comportamiento que también siguieron el café y el aceite.
Carne vacuna, café y aceite son los tres productos que superan con creces en Bahía Blanca el alza promedio de los precios de los alimentos en el último año, de acuerdo con el relevamiento del Centro Regional de Estudios Económicos de Bahía Blanca (Creebba).
El valor de la carne vacuna se incrementó 64,2% entre noviembre de 2024 y el mismo mes de este año, muy por encima de la inflación del rubro que fue de 30% en ese lapso. Fue el mismo caso del café con 52,6% y del aceite de maíz con 51,8%.
Otros dos alimentos registraron alzas importantes como la manzana (49,8%) y el pan (40,9%). Los otros 15 productos que monitorea el Creebba registraron alzas inferiores a la media anualizada del rubro.
Cuatro productos siguieron la tendencia contraria al marcar una baja interanual. Se trata de la papa que cedió 34,5%, el arroz con una caída de 8,4%, el pollo (-4,7%) y el arroz (-6,2%).
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