Ideal para el frío: el trago que combina whisky, limón, jengibre y miel

Imaginá una noche fría, en la que buscás un trago reconfortante y lleno de sabor… Si sos amante de los cócteles, el Penicillin es la opción perfecta para vos.

Este fascinante brebaje fue creado en 2005 por el talentoso barman australiano Sam Ross en la ciudad de Nueva York. Desde entonces, se ha convertido en un clásico moderno en el mundo de la mixología, conquistando los paladares más exigentes en las mejores barras del planeta. La esencia del Penicillin reside en su equilibrada combinación de ingredientes.

Ingredientes

• 60 ml de whisky escocés.
• Jugo de limón.
• Una cucharita de miel.
• Raíz de jengibre.

Preparación

• Poner en una coctelera la raíz de jengibre cortado en forma de moneda.
• Pisar con la miel hasta formar una pasta que será la base del trago.
• Agregar 60 mililitros de whisky escocés y el jugo de limón.
• Sumar gran cantidad de hielo, batir por 10 segundos y servir en vaso corto.

Fuente: Ámbito