Inflación de alimentos en Bahía: los movimientos de los precios en el inicio de junio

El precio de los alimentos en Bahía Blanca comenzó el mes con un ligero descenso, de acuerdo con el relevamiento semanal del Centro Regional de Estudios Económicos (CREEBBA).

En la primera semana de junio, los valores registraron una baja de 0,2% con respecto a la última semana de mayo.

En total, 7 de los 13 grupos presentaron alzas, en tanto que los restantes exhibieron variaciones negativas. Los mayores incrementos se registraron en la harina de trigo (3%), aceite (1%) y té (1%). En sentido contrario se movieron el tomate (-8,6%), pollo (-9,5%) y las manzanas (-22,7%).

El rubro de alimentos es el que tiene mayor ponderación en el cálculo de la inflación, por lo que el dato semana a semana aporta pistas de la tendencia del mes.