Cuáles son los alimentos que más se encarecieron en Bahía durante abril

Los precios de los alimentos en Bahía Blanca subieron 3,3% en abril, por encima de la inflación promedio que registró la ciudad (2,5%), de acuerdo con las cifras del Centro Regional de Estudios Económicos de Bahía Blanca (CREEBBA).

El de alimentos y bebidas es el capítulo de mayor ponderación en el índice y en el cuarto mes del año se vio impulsado por incrementos del 12,6% en margarina y otras grasas, 10,8% en soda y agua mineral, 8,7% en verduras y tubérculos y legumbres frescas, 7,9% en carne de ave y 7,4% en embutidos, conservas y preparados de carne.

Más allá de esos aumentos puntuales en el mes, los alimentos en Bahía se han incrementado 47,8% en el último año, ligeramente por debajo de la inflación promedio general en ese lapso que fue de 48%.

En la medición abril de 2024 y abril de 2025, la delantera en la aceleración de precios la lleva el agua mineral con un alza de 80,8%, seguida de la carne vacuna con 66,8% y de la manteca con una suba de 59,7%. Además, el pollo ha subido 45,9%, el pan 42,6% y el tomate 47,3%.