Crumble de manzanas sin harina para hacer súper rápido

Si tenés antojo de un postre espectacular, sin harina y que esté listo en un abrir y cerrar de ojos, entonces estás en el lugar indicado. La receta de crumble de manzanas que te compartimos es la definición perfecta de rapidez y sabor.

Para aquellos que buscan opciones más ligeras o deben evitar las harinas por distintas razones, este crumble de manzanas es la respuesta a sus plegarias culinarias.

Ingredientes

• 4 Manzanas grandes
• 80 gr de maizena
• 40 gr de harina de avena o almendras
• 100 gr de manteca
• 85 gr de azúcar mascabo (o común si se quiere)
• sal

Preparación

1. Precalentar el horno a 180 grados.
2. Pelar y cortar las manzanas.
3. Dorar en una sartén con un poco de manteca.
4. En un bol mezclar, la harina de avena o almendras con la maizena y una pizca de sal.
5. Agregar la manteca en cubitos y mezclar con las manos hasta conseguir una textura arenosa.
6. Poner las manzanas en una sartén con manteca y cubrir con la preparación de crumble.
7. Hornear durante 35 minutos.
8. Dejar enfriar y servir.

Con información de MDZ