Preparar un asado en Bahía fue 1,9% más caro en octubre: qué fue lo que más subió

El valor total de hacer un asado en Bahía Blanca para seis personas se incrementó 1,9% en octubre, de acuerdo con el índice que elabora el Centro Regional de Estudios Económicos de Bahía Blanca (CREEBBA).

La variación durante el décimo mes del año se desaceleró con respecto a septiembre cuando fue 4,5%. El índice pondera el costo de los distintos elementos de una juntada para asado como la carne, fiambre, verduras y bebidas.

En octubre, la mayor alza la registró el pan 13%, mientras la carne registró una suba de 0,9% (una desaceleración desde el mes previo cuando subió 4,2%). También destacaron las subas del chorizo (11,4%) y las bebidas sin alcohol (3,3%).

El índice asado del CREEBBA muestra un incremento de 96,8% entre enero y octubre y de 192,6% interanual.