De Bahía a Noruega: vida y trabajo del ganador del Premio Raíces

Jorge Marchetti recibió una distinción que sintetiza una trayectoria académica construida lejos del país, pero con un vínculo permanente con la Argentina y, en particular, con Bahía Blanca. Se trata del Premio Raíces, un reconocimiento otorgado por la Secretaría de Ciencia y Educación del Gobierno nacional a científicos argentinos que desarrollan su labor en el exterior y mantienen una cooperación activa con instituciones del país. En este caso, el galardón llegó hasta Noruega, donde Marchetti vive y trabaja desde hace años, luego de haberse formado en la Universidad Nacional del Sur.

“Yo me recibí de ingeniero químico en la UNS y empecé mi primer doctorado en ingeniería química en la planta piloto, bajo la dirección de Alberto Arrasu principalmente, en el camino empecé un segundo doctorado en física y cuando terminé el primero emigré a Noruega para hacer una estudia postdoctoral y realmente el cambio fue muy interesante, me permitió aprender de otra cultura, de otra idiosincrasia, de otra forma de ver las cosas y más allá de lo cultural, y terminé quedándome por estos lados, hice mi familia, pero siempre mantuve mis raíces con la UNS", aseguró en el programa Nunca es Tarde de La Brújula 24.

Ingeniero químico egresado de la UNS, con un doble doctorado en Ingeniería Química y Física, Marchetti construyó una carrera académica ligada al mundo de la energía, los combustibles y la valorización de residuos. Hoy es profesor universitario y director de un grupo de investigación en reactores químicos y catálisis. Pero detrás del currículum académico hay también una historia personal atravesada por el desarraigo, la adaptación cultural y la construcción de una vida en el norte de Europa.

La cooperación con la UNS se ha sostenido en los últimos 15 años, específico con el Departamento de Física, con el profesor Alfredo Juan, con la doctora Bristuela que fue si directora de Física. "Manteniendo siempre un nexo para Argentina para poder retribuir de alguna forma lo que se me había facilitado durante mi educación profesional", dijo.

A lo largo de los años, Marchetti impulsó distintas instancias de cooperación concreta entre Noruega y la UNS. Desde la llegada de estudiantes argentinos para realizar estancias de investigación, hasta proyectos financiados por organismos nacionales e internacionales, el vínculo se fue consolidando y ampliando.

En la Universidad de Noruega donde trabaja, Marchetti se desempeña como profesor de Ingeniería Química y dirige un grupo de investigación enfocado en procesos físico-químicos, termoquímicos y bioquímicos para valorizar residuos. El objetivo no es solo reciclar, sino transformar desechos en productos con mayor valor agregado, lo que en la jerga científica se conoce como upcycling.

El ejemplo más gráfico de esa línea de trabajo aparece en uno de los proyectos actuales: el aprovechamiento de residuos de café. Los granos que quedan luego del filtrado, habitualmente descartados, pueden convertirse en aceite para producir combustible y en pellets con poder calorífico.

“Nosotros usamos en este proyecto en particular granos de café. Una vez que ya le pasaste por el filtro, se le extrae aceite que lo puede transformar en combustible. Y al remanente, en vez de usarlo para producir biogás o fertilizantes, se puede hacer pellets y se pueden quemar porque son fuentes caloríficas. Digamos, podrías usarlo para hacer un asado”, comentó sobre su trabajo.

El Premio Raíces adquiere un significado particular. No es solo un reconocimiento individual, sino la validación de una forma de hacer ciencia que conecta países, instituciones y personas. Para Marchetti, el premio resume años de trabajo silencioso, lejos de los reflectores, pero con impacto concreto.

En paralelo a su trayectoria académica, Marchetti construyó una vida en Noruega. Y esa experiencia personal se convirtió en otro eje central de su testimonio. Vivir en un país con una cultura, un clima y una organización social tan distintos a los de Argentina implicó un proceso de adaptación.

Marchetti comentó que "Noruega tiene muchas cosas que funcionan bien, pero cuesta, por ejemplo, entrar en un grupo de gente. Cuando uno ya llega como extranjero, que no conoce el idioma, empezar a relacionarse, se lleva un poco más de tiempo, no son a lo mejor de a los dos o tres meses decir: 'Venite, vamos a comer un asado el fin de semana', en ese sentido es más cerrado. Una vez que uno entra en algún grupo ahí empieza a romperse un poco más el hielo y empieza a generar más compañerismo".