El IPC Online actualizó la inflación de noviembre en Bahía: fue de 2.25%

Durante el mes de noviembre la inflación se movió a 2,25%, levemente superior al mes anterior pero en sintonía con las mediciones realizadas por el organismo estadístico nacional así como entes otros estatales y privados. El mes de octubre ya mostró una variación desacelerada al 1% en el índice de precios mayoristas, pero los precios minoristas siguen rebotando en un piso del 2%. En noviembre de 2025 los precios se mueven en un contexto en el que la inflación interanual se ubicó en 26,07% y la acumulada en el año ya alcanza 25,52%. Hay tres hechos para destacar a continuación.

Primero, el nivel general sigue en un régimen de inflación baja para los estándares recientes, aunque noviembre muestra una leve aceleración respecto de octubre (1,83%). No hay salto de régimen, pero sí un mes donde la presión de precios fue algo mayor.

Segundo, la suba del mes estuvo muy concentrada en pocos capítulos: destacan especialmente Esparcimiento, Alimentos y bebidas y, en menor medida, Transporte y comunicaciones. Otros capítulos, como Educación o Atención médica, prácticamente no se movieron o lo hicieron de manera muy moderada.

Tercero, la inflación de noviembre no fue homogénea dentro del mes: el mapa de calor semanal muestra que la mayor parte del aumento se produjo en la última semana, donde convergen fuertes incrementos en Esparcimiento y en Alimentos, lo que obliga a seguir de cerca si esos movimientos responden solo a factores estacionales o si marcan un cambio de tendencia.

En el gráfico se muestra la evolución comparada con la inflación medida por IPC CABA e IPC e IPIM del INDEC nacional. Hay que prestar atención a que el índice de precios mayoristas lentamente sigue subiendo desde la deflación de mayo (IPIM) mientras que nuestro indicador lentamente sigue bajando.

El comportamiento por grandes capítulos confirma esta idea de inflación concentrada.

Alimentos y bebidas exhiben un mes claramente alcista. La suma de las variaciones semanales arroja un aumento cercano al 5% en el capítulo: el rubro arranca noviembre con una fuerte baja (-1,81% en la primera semana), pero revierte completamente en las segunda y tercera semanas y termina con un salto de 4,78% en la cuarta. Detrás de este comportamiento están los incrementos de productos puntuales, como frutas frescas y algunos elaborados (panificación, bebidas, aceites), que veremos luego. Aun así, la contribución al índice general es moderada porque conviven estos aumentos con bajas marcadas en comidas preparadas y en algunas verduras frescas.

Indumentaria muestra una trayectoria más errática, alternando bajas al inicio del mes y subas en la segunda y tercera semana. En el agregado, el capítulo termina noviembre con una suba en torno al 3%, motorizada por incrementos en telas y en rubros ligados al vestido y al hogar (blanco y mantelería). No obstante, su incidencia sobre el nivel general es acotada por el peso relativo del capítulo dentro de la canasta.

En Vivienda y servicios básicos la dinámica es más pareja: la primera semana concentra un aumento importante (2,89%) y el resto del mes prácticamente no se mueve. Esto sugiere algún ajuste puntual —por ejemplo, en alquileres de la vivienda o en servicios básicos— que no se repite en las semanas siguientes. En términos mensuales, el capítulo se ubica alrededor del 3%, alineado con la inflación general.
El capítulo de Equipamiento y mantenimiento del hogar tiene un comportamiento mixto: comienza el mes con bajas suaves, para luego registrar aumentos superiores al 1% en las semanas tres y cuatro. Al cierre de noviembre, el incremento acumulado ronda el 1,5–2%. El cuadro de alzas y bajas muestra que conviven subas en productos de limpieza, artículos descartables y artículos de tocador, con bajas en herramientas y artículos de ferretería y en algunos artefactos para el hogar.

En Atención médica y gastos para la salud la variación mensual es relativamente baja, del orden de 0,3–0,4%, pero esconde movimientos significativos en algunos servicios: las consultas médicas y tratamientos odontológicos tienen aumentos importantes, al igual que ciertos sistemas y servicios auxiliares de salud. La baja incidencia del capítulo en el índice total y el peso específico de esos agrupamientos dentro del propio capítulo hacen que el impacto en el IPC general sea reducido.

Transporte y comunicaciones muestra un mes dinámico. La primera semana ya arranca con una suba marcada (2,62%), se enfría en la segunda, y vuelve a acelerarse en la última, con un aumento de 1,20%. En el saldo del mes, el capítulo se ubica levemente por encima de la inflación general. Esto está impulsado por alzas en combustibles.

El capítulo de Esparcimiento es el gran protagonista del mes. Después de una primera quincena casi neutra, registra un salto de 3,96% en la tercera semana y una suba muy fuerte de 7,00% en la cuarta, lo que lleva a una variación mensual en torno al 10%. Aquí confluyen las alzas en transporte turístico, excursiones, artículos para deporte y otros servicios recreativos, en el marco de la proximidad de la temporada de verano. Es el capítulo que más se despega del resto en noviembre, aunque su peso en la canasta limita el impacto sobre el índice general.

Educación permanece prácticamente sin cambios durante todo el mes; noviembre no suele ser un mes de ajustes de cuotas o matrículas, lo que se refleja en variaciones semanales nulas.

Por último, Otros bienes y servicios muestra una suba moderada, cercana al 1,5–2%. Inciden incrementos en cigarrillos y accesorios, en artículos y utensilios de belleza y en algunos productos lácteos, mientras que otras variedades permanecen virtualmente estables.

Alzas y bajas
Si se pasa del nivel de capítulo al de variedad específica, el panorama se vuelve más extremo. Las cinco mayores subas del mes son: Transporte para turismo, impulsada principalmente por estacionalidad por las fiestas de fin de año en el precio de tickets de avión internacional (Tabla 1). Luego siguen Frutas frescas, también con fuerte estacionalidad, esperando la temporada de mayor oferta que es el verano. Le sigue también con fuerte estacionalidad las Excursiones y paquetes turísticos, entrando ya en la temporada alta de fiestas y verano. Telas sigue entre las alzas y cerramos este resumen con consultas médicas y tratamientos odontológicos. Otras subas para destacar son carne vacuna y carne de cerdo entre 5 y 4% respectivamente.

Respecto de las bajas, Alojamiento encabeza las bajas principalmente en ciudades de bajo impacto turístico durante las fiestas (CABA y Mar del Plata). Le siguen Comidas preparadas para llevar y Herramientas y artículos de ferretería, probablemente debido a la baja en las ventas con ofertas para reducir stocks.

Semanal

La secuencia semanal del nivel general es muy ilustrativa: el mes arranca con un 0,33% en la primera semana y un aún menor 0,21% en la segunda, pasa a 1,12% en la tercera y culmina con un 2,73% en la cuarta (Figura 3). Es decir, la inflación de noviembre se “cocina” casi por completo en la segunda mitad del mes, y especialmente en la última semana.

En la primera quincena, la dinámica es más bien desinflacionaria. Alimentos y bebidas marcan caídas (-1,81% en la semana 1), Equipamiento del hogar también retrocede y Esparcimiento prácticamente no se mueve. Solo se destacan algunas subas parciales en Vivienda y en Transporte y comunicaciones, que no alcanzan para traccionar fuertemente al índice general.

A partir de la tercera semana se observa un cambio nítido. Esparcimiento salta casi 4% y Alimentos vuelve a terreno claramente positivo. La cuarta semana consolida esta aceleración: Esparcimiento suma otro 7% y Alimentos agrega un 4,78%, mientras Transporte y comunicaciones, Equipamiento del hogar y Otros bienes y servicios también muestran aumentos significativos. El resultado es una inflación semanal de 2,73%, que explica más de la mitad de la inflación mensual.

De cara a diciembre, hay dos focos de atención claros: Por un lado, verificar si los fuertes aumentos de turismo y esparcimiento responden solo a la estacionalidad de la temporada de verano o si se traducen en un nuevo piso de precios para esos servicios. Si se trata de un salto por única vez, su impacto sobre la dinámica futura será acotado; si se consolida, podría mantener presionado el IPC en los próximos meses. En cualquier caso, el ponderador de estos agrupamientos es bajo. Por otro lado, más importante es seguir de cerca el comportamiento de Alimentos y bebidas, donde las frutas frescas ya mostraron una corrección muy fuerte y podrían contagiar a otros subgrupos si persisten problemas de oferta o efectos climáticos. En general, cuando la inflación se concentra en alimentos, el impacto social es mayor, aun cuando el índice agregado no se dispare.

Acumulados

Con la información disponible, el IPC Online en noviembre de 2025 una inflación interanual de 26,07%. Además, la inflación acumulada en lo que va del año (enero–noviembre) ya llega al 25,52%, lo que implica que prácticamente todo el aumento de precios de los últimos doce meses se generó en 2025, mientras que los meses finales de 2024 —que habían sido extremadamente inflacionarios— van quedando progresivamente fuera de la comparación interanual.

Si se compara este 26,07% con otros indicadores a nivel nacional, se observa lo siguiente:

El IPIM mayorista acumula alrededor de 24,1%, algo por debajo de Bahía Blanca. Esto indica que, en el último año, los precios al por mayor crecieron ligeramente menos que los precios al consumidor en la ciudad, dando cierto margen para que la inflación minorista siga convergiendo a la baja en los próximos meses si no hay nuevos shocks de costos.

El IPC nacional del INDEC se ubica cerca de 31,3% interanual, y el IPC de CABA alrededor de 33,6%. Es decir, Bahía Blanca presenta una inflación sensiblemente menor que el promedio nacional y que la Ciudad de Buenos Aires, lo que sugiere una desaceleración algo más rápida en el ámbito local.

El IPC Online a nivel nacional se encuentra levemente por encima del dato local, en torno al 26,5%, lo que pone a Bahía Blanca prácticamente alineada con la medición nacional del mismo organismo.

El recorrido de los últimos doce meses es muy claro en el gráfico acumulado: todos los índices —INDEC, CABA, IPC Online e IPIM mayorista— parten de niveles superiores al 160–180% interanual hacia fines de 2024 y convergen gradualmente a la franja del 24–34% hacia noviembre de 2025. En ese contexto, Bahía Blanca se ubica en la parte baja del rango de inflación minorista, con un dato interanual similar al IPC Online nacional, menor que el INDEC y CABA, y apenas por encima del IPIM.

En síntesis, noviembre muestra una inflación mensual algo más alta que en los meses inmediatamente anteriores, pero aún contenida, con una interanual y un acumulado anual que ya se mueven en torno al 25–26%. La clave hacia adelante será determinar en qué momento de 2026 se quiebra el piso de cristal del 2% de inflación mensual que haga converger el resultado acumulado a valores de 10-20% de inflación interanual, que es el próximo objetivo de este proceso de desaceleración de la inflación.