Mojito: recetas para preparar el trago clásico y algunas reversiones

Este trago icónico se mantiene con el paso del tiempo y sorprende con reversiones que destacan su particular sabor y frescura, aportando nuevos sabores.

Aquí las recetas para preparar este clásico cóctel:

Mojito cubano

Ingredientes

• Una parte de ron Havana Club Añejo 3 años
• Una cucharada de jugo de lima
• 2 cucharadas de azúcar
• Hojas de menta
• Hielo

Preparación

Colocar en un vaso de trago largo varias hojas de menta o hierbabuena, una cucharada de jugo de lima y dos de azúcar (morena o el endulzante que prefieras). Luego, machacar ligeramente esta mezcla y agregar hielo hasta arriba. Por último, colocar una parte de ron Havana Club Añejo 3 años.

Mojito Bacardí

Ingredientes

• Una parte de ron Bacardí Carta Blanca
• 4 rodajas de lima
• 2 cucharaditas de azúcar en polvo
• 12 hojas de menta
• Una parte de agua con gas / agua mineral con gas
• Manojo de menta

Preparación

Colocar las cuatro rodajas de lima en un vaso grande y alto. Vertir el azúcar y machacar suavemente para exprimir el jugo de las rodajas de lima. Colocar las hojas de menta en una mano y aplaudir con la otra (para que las hojas de menta liberen su aroma). Frotar las hojas de menta alrededor del borde del vaso y luego colocarlas en el mismo con el jugo de lima. Llenar el vaso hasta la mitad con hielo picado y verter el Bacardí Carta Blanca. Revolver los ingredientes hasta disolver completamente el azúcar. Cubrir el vaso con hielo picado y agregar un chorro de agua con gas. Decorar con

Raspberry Mojito

Ingredientes

• 2 pequeñas rodajas de limón
• 2 cucharaditas de azúcar fina ó 25 ml de jarabe de azúcar
• 6 frambuesas frescas
• 10 hojas de menta
• 60 ml de ron Bacardí Carta Blanca
• Abundante hielo frappé o picado
• Soda

Preparación

En un vaso largo agregar los ingredientes, revolverlos y completar la preparación con un chorro de soda.

Fuente: Filo News