receta express
Cómo hacer una tortilla de verduras en cuatro pasos
Hoy te compartimos una receta express, para que tengas el almuerzo o la cena lista en pocos minutos. Lo mejor de todo es que es una opción saludable, ya que no lleva harina, es muy baja en carbohidratos y aporta proteínas y vitaminas.
Es un plato con mucho sabor y fácil de hacer. A diferencia de la típica tortilla, se cocina en el horno, para que sea menos dificultoso y no haya inconvenientes.
Ingredientes
- 1 taza de zanahoria rallada
- 1 taza de zucchinis o zapallitos rallados
- 3 huevos
- Cebolla en polvo, ajo en polvo, sal y pimienta, a gusto
- Ralladura de limón
- Queso para poner por encima (opcional)
Preparación
- Rallá las verduras y escurrilas para que suelten todo el líquido.
- Batí los huevos y mezclalos con la zanahoria, los zapallitos y el queso.
- Incorporá los condimentos y la ralladura de limón y mezclá bien.
- Colocá la mezcla en un molde apto para horno, previamente engrasado, y cociná a 180 grados durante 30 minutos.
Fuente: Noticias Net
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