El chipá guasú, mbejú y la sopa paraguaya son preparaciones que se comen tibias o frías, con la mano como snack, o en una comida más...
La cocina es la de antes, platos caseros con tintes italianos, abundantes y accesibles. Todo lo que sirven es hecho en el momento y elaborado artesanalmente...
Amasar el pan en casa es una buena costumbre que permite tenerlos siempre listos, en estas recetas se proponen variantes con con levadura, con masa madre,...
Si bien el vino nunca se fue, esta manera de degustar una copa de vino gracias a máquinas expendedoras de alta tecnología es totalmente nueva.
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En risotto, hamburguesa y croquetas son algunas alternativas para disfrutarla más allá del asado.
La Brújula 24 presenta “Paladar Negro” una nueva sección que se enfocará en la gastronomía, con contenidos imperdibles para aprender, practicar y compartir con la familia...
Fuente: Elba Cocina (YouTube)
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Con hamburguesas, pescados o en un asado, la guarnición más pedida por grandes y chicos son las papas fritas; en su día, compartimos distintas formas de...