Cómo preparar el Negroni perfecto: el trago que combina vermouth y ginebra

En el mundo de la coctelería, hay una historia fascinante detrás de uno de los cócteles más emblemáticos: el Negroni.

Se dice que en 1919, en Florencia, Italia, el Conde Camillo Negroni cambió el juego al pedir una bebida que combinara vermut, Campari y un toque de ginebra en un bar local. En una época en la que esta mezcla era inusual, el Conde Negroni fue un visionario, y su creación se ha convertido en un clásico atemporal.

La belleza del Negroni radica en su simplicidad. Con solo unos pocos ingredientes bien conocidos, es difícil que este cóctel decepcione. Ahora, es tu turno de convertirte en un maestro de la mixología y aprender a preparar el Negroni perfecto.

Ingredientes

• 30 ml de Campari
• 30 ml de gin
• 30 ml de vermut rosso
• Piel de naranja
• Hielo

Preparación

1. Añadir todos los ingredientes en una coctelera, o vaso grande de vidrio, excepto la piel de la naranja.
2. Mezclar durante unos segundos.
3. Servir en una copa con mucho hielo y agregar la cáscara de la naranja.

Con información de Ámbito