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Hacer un asado en Bahía fue 4,3% más caro en enero
Las verduras fueron el componente que más se encareció al comienzo del año.
El valor total de hacer un asado en Bahía Blanca para seis personas se desaceleró en enero en comparación con el mes previo, de acuerdo con el índice que elabora el Centro Regional de Estudios Económicos de Bahía Blanca (Creebba).
En el primer mes del año la variación fue de 4,3%, un importante descenso desde el dato de 8,4% de diciembre, aunque todavía muy por encima de la inflación media de la ciudad (2,7%).
El alza de enero estuvo encabezada por la verdura que se encareció 21%, seguido de la carne (5,4%) y bebidas sin alcohol (4,6%).
Con este resultado de noviembre, el costo de preparar un asado acumula un alza anualizada de 42,3%, en contraste con el mismo mes del año pasado cuando era de 86,9%.
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