"Es el primer año en el que faltan productos navideños"

Daniel Acuña, referente de la Confederación General Almacenera Nacional, aseguró que el balance de las ventas navideñas fue positivo para los comercios de cercanía y destacó un fenómeno inédito. “Hace más de 20 años que tengo comercio y es el primer año donde ya no se encuentran pan dulces con chip, maní con chocolate y algunas confituras a nivel nacional”, afirmó en diálogo con el programa Nunca es tarde, por La Brújula 24.

Acuña explicó que el faltante se debe al alto nivel de consumo y a una mayor demanda anticipada. “En Bahía Blanca, esta semana y la pasada ya no había pan dulce con chip. Los mayoristas no tenían, las empresas no tenían. Sí hay de marcas raras, que quedan quietos en la góndola”, señaló. En ese contexto, destacó el buen desempeño de las canastas navideñas económicas: “Yo tengo un almacén de 50 metros cuadrados y ya vendí más de mil canastas”.

El dirigente remarcó que desde hace 15 años impulsan la canasta navideña más accesible del país y que en los últimos dos años la experiencia se extendió a nivel nacional. “La idea es que en cada rincón del país la gente tenga la posibilidad de tener lo básico. Siempre hablamos de una canasta básica, de cinco artículos”, explicó. En Punta Alta, el valor final fue de 5.790 pesos. “El año pasado estaba 5.000 pesos, o sea que subió por debajo de la inflación”, subrayó.

En relación con el consumo, Acuña dijo que el argentino gasta cuando tiene dinero disponible. “Vivimos en un país donde, cuando vos le ponés plata a la gente, la idiosincrasia nuestra es consumir. No es que la guardan o compran dólares. La gente va y lo gasta”, afirmó. En ese sentido, consideró que 2025 fue un buen año para el rubro: “Cerramos un año muy bueno. La gente elige el comercio de proximidad”.

Consultado sobre los cambios en los hábitos de compra, señaló que se consolidó el consumo diario. “La gente cambió el hábito de consumo. Compra para el día a día o para dos o tres días, no más que eso”, indicó, y lo vinculó con la estabilidad de precios: “Hoy los alimentos están planchados. La inflación en alimentos está por debajo del 1% hace varios meses”.

También comparó valores con años anteriores para graficar la situación. “En diciembre de 2023 vendíamos el arroz Gallo a 5.000 pesos y hoy lo tengo a 2.500. El fideo Matarazzo lo vendíamos a 2.000 y hoy está 1.490. El azúcar Ledesma la pagábamos 1.400 y se vende 1.200”, enumeró.

Sobre el fiado, un termómetro clásico del comercio barrial, Acuña aseguró que la situación mejoró. “El fiado aflojó bastante. A principios de 2024 la gente no llegaba ni al 15. Hoy bajó comparado con el año pasado”, explicó, y destacó que “la cobrabilidad fue del 100%, la gente siempre cumplió”.

Acuña también apuntó contra las grandes diferencias de precios entre comercios. “¿Cómo puede ser que el mismo paquete de galletitas esté a 1.500 en un negocio y a 2.700 en otro a pocas cuadras?”, cuestionó. Y fue tajante: “El comerciante tiene que hacer el mea culpa. Hoy el mercado exige ser competitivo. Si vendés más barato, vendés más cantidad. El que cobra de más, vende menos”.

Finalmente, defendió el rol del comercio barrial y llamó a aprender de otros modelos. “El comercio de barrio explica el 70% del consumo. Siete de cada diez personas compran en el comercio de proximidad”, afirmó. Y concluyó: “El comercio de cercanía siempre estuvo y siempre va a estar. El que tenga menor costo operativo y mejores precios, es el que va a subsistir”.