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Paladar Negro

Tips para conservar en la heladera los sándwiches de miga

Los sándwiches de miga son ese clásico irresistible que nunca falla en las Fiestas. Suaves, sabrosos y prácticos, se han ganado su lugar en nuestras mesas.

Pero, ¿qué podemos hacer si sobran? Acá te compartimos los mejores consejos para guardarlos en la heladera sin que pierdan frescura ni ese saborcito que los hace únicos.

Vale aclarar que no se recomienda conservarlos por más de tres días, y siempre tiene que ser en frío.


Envase adecuado

  • Papel film o aluminio: Envolver cada sándwich individualmente en papel film o aluminio. Esto evita que se sequen y se contaminen con otros olores de la heladera.
  • Contenedor hermético: Colocar los sándwiches envueltos en un recipiente hermético para mayor protección.

Humedad

  • Repasador húmedo: Colocar un repasador húmedo (no empapado) dentro del recipiente junto con los sándwiches. Esto ayudará a mantener la humedad y evitar que el pan se seque.
  • Pan de molde fresco: Utilizar pan de molde fresco para preparar los sándwiches. Si el pan está un poco seco, podés humedecer ligeramente las rebanadas antes de armarlos.

Relleno

  • Evitar rellenos húmedos: frutas o vegetales con alto contenido de agua pueden hacer que el pan se empape. Optar por rellenos más secos como fiambres, quesos o palta.
  • Distribuir el relleno: No colocar demasiado relleno, ya que puede hacer que el sándwich se desarme y se seque más rápido.

Freezer

  • Congelar: Si querés conservar los sándwiches por más tiempo, podés congelarlos. Tendrás que envolver cada sándwich individualmente en papel film y luego colocarlos en una bolsa hermética. Descongelalos en la heladera antes de consumirlos.

Con información de Minuto Uno

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