El paso a paso para hacer los mejores huevos de Pascua en casa

En esta ocasión te presentamos un paso a paso sencillo para crear los huevos de chocolate más deliciosos en la comodidad de tu cocina.

Con solo unos pocos ingredientes básicos, podrás preparar estos exquisitos postres que son un símbolo emblemático de la Semana Santa. ¿Lo mejor de todo? Tenés total libertad para dejar volar tu imaginación y decorarlos a tu gusto.

Además, con los precios en alza, hacer tus propios huevos de Pascua es una opción más económica. Y también puede ser una actividad divertida para hacer en compañía de los más pequeños de la casa.

Ingredientes

• 200 g de chocolate con leche o negro
• 1 molde para huevos de Pascua (con 6 cavidades)

Preparación

1. Derretir el chocolate a baño maría. Colocar una olla con agua a fuego lento y colocar un recipiente con el chocolate picado dentro de la olla. Asegurate que el agua no toque el fondo del recipiente con el chocolate. Revolver constantemente hasta que el chocolate esté completamente derretido.
2. Preparar el molde. Si el molde es nuevo, lavarlo con agua tibia y jabón. Secar bien el molde antes de usarlo.
3. Verter el chocolate en el molde. Llenar cada cavidad hasta el borde, dejando un pequeño espacio en la parte superior para que puedas sellar los huevos.
4. Golpear el molde ligeramente sobre la mesa. Esto ayudará a eliminar las burbujas de aire del chocolate.
5. Dejar que el chocolate se endurezca. Podés colocar el molde en el freezer de tu heladera durante 15-20 minutos o a temperatura ambiente durante 30-40 minutos.
6. Desmoldar los huevos de Pascua. Con cuidado, presiona los bordes del molde para desmoldar los huevos.
7. Decorar los huevos de Pascua con glasé o chocolate derretido.
8. Dejar que las decoraciones se endurezcan para poder servir.

Recomendaciones

• Si querés que los huevos de Pascua sean más gruesos, podés repetir el proceso de verter el chocolate en el molde dos o tres veces.
• Para sellar los huevos de Pascua, podés usar un poco de chocolate derretido.
• Podés usar una manga pastelera para decorar los huevos de Pascua con glaseado.

Con información de TN