Helado casero: receta simple y con tan solo tres ingredientes

Sin duda alguna, el helado es el postre más refrescante de la temporada de calor, así que no hay mejor idea que aprender a realizar uno casero. Las principales razones son que todo lo hecho en casa es más rico, más barato y sano.

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 15 minutos
• Porciones: 3

Ingredientes

• 125 g de leche condensada
• 150 g de frambuesas congeladas
• 150 g de arándanos congelados

Preparación

1. Congelar la leche condensada.
2. Triturar en la minipimer o en la licuadora los tres ingredientes juntos. (Leche condensada, frambuesas y arándanos).
3. Si el vaso es pequeño, hacerlo en dos veces, o añadir la leche condensada y una parte de la fruta e ir añadiendo en resto en 2 o 3 veces.
4. Debe quedar una textura cremosa perfecta para consumir en momento. Si se deshace un poco, hay que congelar un rato más o hasta el momento de consumir. Por último, solo resta disfrutar de este postre que es amado por los más chicos y los adultos.

Fuente: Crónica Recetas