Precio de hacer un asado en Bahía subió un 31% en el último año

El valor total de hacer un asado en Bahía Blanca para seis personas se incrementó 31,1% entre abril de 2025 y abril de 2026, de acuerdo con el índice que elabora el Centro Regional de Estudios Económicos de Bahía Blanca (Creebba).

Durante el primer cuatrimestre del año, el índice experimentó fuertes alzas, pero también ligeros retrocesos, que han impedido una disparada de los costos.

En abril, la variación fue de -0,1%, una marcada baja respecto del 5,2% registrado en marzo.

Las mayores subas del cuarto mes del año fueron la cerveza (5,1%), las bebidas sin alcohol (4,7%) y la leña (3,6%). En sentido contrario, se movieron la carne (-0,9%), el vino (-0,9%) y el chorizo (-3,2%).

En los primeros cuatro meses del año, la suba acumulada es de 9,6%, por debajo del 14% que registraba a la misma altura del año pasado.