Cómo se movieron los precios de los alimentos en Bahía en los últimos días

El índice de precios que elabora Creebba registró en la primera semana de abril una suba del 0,9% en el rubro alimentos y bebidas respecto a la última semana de marzo. En tanto, el acumulado del mes alcanza el 0,7%.

De acuerdo al informe, los mayores incrementos se observaron en alimentos preparados y listos para consumir, bebidas no alcohólicas y alimentos semipreparados, que lideraron las variaciones semanales.

En términos generales, 8 de los 13 grupos relevados presentaron subas, mientras que los restantes mostraron variaciones negativas, en un escenario marcado por comportamientos dispares entre productos.

Entre los alimentos básicos, se destacaron aumentos en leche (12,1%), papa (6,4%) y fideos secos (2,1%). En contrapartida, se registraron bajas significativas en yerba (-12,2%), manzana (-12,9%) y tomate (-25,6%).

El informe refleja la volatilidad de los precios en alimentos frescos, especialmente frutas y verduras, y consolida una tendencia de aumentos en productos elaborados dentro de la canasta básica local.