White se prepara para San Silverio: procesión, música y gastronomía

Esta mañana se llevó a cabo la conferencia de prensa en el auditorio del Consorcio de Gestión del Puerto, donde se presentó formalmente el cronograma de la tradicional celebración de San Silverio, que se desarrollará durante el fin de semana en el Paseo Portuario. Tras el encuentro, en diálogo con el móvil de La Brújula 24, Santiago Mandolesi Burgos brindó detalles de todas las actividades previstas para el sábado 13 y domingo 14.

“Estamos aquí para una nueva celebración de San Silverio”, comenzó señalando Mandolesi Burgos, quien destacó que la festividad “ahora además está reconocida por la Legislatura de la provincia de Buenos Aires por ley como una fiesta provincial”, lo que refuerza su valor cultural e histórico para la comunidad de Ingeniero White.

El titular del Consorcio recordó que se trata de “una fiesta patronal”, vinculada al patrono de los pescadores. “San Silverio es el patrono de los italianos de Ponza que vinieron a Ingeniero White. Los pescadores llegaron hace más de 100 años con sus sueños, costumbres, comidas y creencias”, explicó. Y subrayó el significado particular que la figura tiene para la comunidad whitense tras lo ocurrido en Bahía Blanca el 7 de marzo. “Muchos invocaban a San Silverio para que los acompañe; es una celebración de agradecimiento”, comentó.

Mandolesi Burgos habló con el móvil de La Brújula 24

Sobre el cronograma, detalló que el domingo a las 17 se realizará la tradicional procesión: “Se sale de la capilla de White en procesión hasta la plazoleta del puerto. Allí se embarca al santo y se navega con distintas embarcaciones, con la participación de Prefectura, los clubes náuticos y embarcaciones pesqueras. Luego se retorna a la capilla”. Se trata, destacó, del momento “más sentido” de la fiesta.

Pero la celebración también tendrá un fuerte componente festivo. “Es una fiesta de encuentro”, mencionó. El sábado habrá bandas en vivo y propuestas gastronómicas. “El Club Huracán está preparando una paella, como hace en Camarón y Langostino, y Comercial estará acompañando con las bebidas. La idea es generar un espacio de encuentro y celebración”, agregó.

El domingo, tras la procesión, también habrá música y opciones para compartir comida en el Paseo. “Podemos disfrutar de una actividad de encuentro, comer y escuchar música divertida”, resumió Mandolesi Burgos.