Paladar Negro
Tarta de frutillas, dulce de leche y crema: el postre sin horno que te hará lucir
¿Buscás un postre que lo tenga todo, sin complicaciones ni necesidad de prender el horno? Esta tarta de frutillas, dulce de leche y crema es la respuesta. Con su mezcla de sabores se ha ganado el corazón de muchos. Y lo mejor de todo es que resulta muy sencilla de hacer.
Esta receta es perfecta para cualquier ocasión. Desde una merienda relajada hasta ese postre especial de domingo, siempre cae bien. La textura suave de la crema, el dulzor del dulce de leche y la frescura de las frutillas frescas se combinan de manera perfecta con la crocante base de galletas.
A pesar de que puede sonar que esta tarta es muy elaborada, te aseguramos que es facilísima de hacer. No necesitás muchos ingredientes, y la preparación es rápida. Así que olvídate de largas horas en la cocina, y disfrutá de una receta que, sin mucho esfuerzo, te hará quedar como todo un experto.
Ingredientes
- 200 gr de galletitas de vainilla
- 100 gr de manteca
- 300 gr de dulce de leche
- 300 gr de queso crema
- 100 gr de crema de leche
- 30 gr de azúcar impalpable
- 500 gr de frutillas
Preparación
- Procesar las galletas de vainilla y, una vez trituradas, agregar la manteca derretida.
- Colocar la preparación en un molde de 22cm, esta será la base de nuestra tarta. Llevar al freezer por 15 minutos.
- Mezclar queso crema, que sea resistente, con crema y azúcar impalpable.
- Cortar las frutillas de la forma que más te guste y reservar.
- A la base que estaba en el freezer, sumarle el dulce de leche y la crema.
- Por encima colocar las frutillas y ya está lista para disfrutar. Es importante llevarla a la heladera o freezer para que todo se compacte.
Con información de Los Andes Recetas
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