Crearon un carrito para llevar las medias reses

Una cámara de matarifes desarrolló un carrito con la asistencia del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) que sirve para el traslado de la media res vacuna.

Se trata de la Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores (Camya), que dio a conocer la novedad luego de que ayer el Gobierno diera marcha atrás con una medida que iba a obligar a los frigoríficos a no despachar piezas de carne menores a 32 kilos. Por encima de los 32 kilos deberán usarse medios mecánicos para el traslado.

De esta manera, se busca que los operarios de los frigoríficos no carguen las medias reses de más de 80 kilos sobre sus hombros.

“Se ha desarrollado cumpliendo con las regulaciones establecidas por la SRT (Superintendencia de Riesgos del Trabajo), referidas a procedimientos de carga y descarga y con las más estrictas normas sanitarias. Su construcción se llevó a cabo con acero inoxidable, separación del piso mediante chapa de acero, un kit de limpieza y desinfección y cobertura para traslados al aire libre”, indicó.

Según informó la organización, el prototipo propuesto es un modelo genérico, que puede ser modificado o mejorado según indique la práctica de su utilización.

Fuente: La Nación