La papa, el tomate y la carne lideran las subas de los precios de los alimentos en Bahía

Los alimentos en Bahía Blanca registraron en junio una suba interanual del 28,5%, una variación que quedó por debajo de la inflación general de la ciudad, que fue del 30,8%, según el último informe del Centro Regional de Estudios Económicos de Bahía Blanca (Creebba).

Dentro del conjunto de productos relevados, la mayor suba interanual correspondió a la papa, que acumuló un incremento del 100,4%. También se destacaron la carne vacuna, con un alza del 49%; el aceite de maíz, con 37,6%; el tomate, con 33,2%; el azúcar, con 31,9%; y el pan, con 30,8%.

Estos productos se ubicaron por encima del promedio del capítulo Alimentos y bebidas, que fue del 28,5%. En el caso de la papa, la diferencia fue de 71,9 puntos porcentuales, mientras que la carne vacuna superó el promedio del rubro por 20,5 puntos.

En relación con la inflación general de Bahía Blanca, que alcanzó el 30,8% interanual, la papa, la carne vacuna, el aceite de maíz, el tomate y el azúcar quedaron por encima del índice general. El pan, en tanto, igualó la variación general informada por el CREEBBA.

Entre los incrementos más moderados del relevamiento aparecen la manteca, con una suba interanual del 3,3%; el pollo, con 7,2%; el té, con 9,7%; la yerba, con 12%; el agua mineral, con 13,1%; y la harina de maíz, con 13,2%.

Por otro lado, el arroz fue el único producto del listado que mostró una baja en la comparación interanual, con un retroceso del 4,8%.