Cómo hacer unos ricos bocaditos helados de frutilla y yogur

Cuando el termómetro empieza a subir, el cuerpo pide algo fresco y si estás buscando una opción rápida y saludable para esos antojos veraniegos, estos bocaditos helados de frutilla y yogur son justo lo que necesitas. Son refrescantes, fáciles de hacer y, lo mejor de todo, solo llevan cuatro ingredientes que seguro ya tenés en tu cocina o que podés encontrar en cualquier tienda.

Además, lo más increíble es que esta receta no lleva azúcar añadida, así que es perfecta para cuando querés darte un gustito sin remordimientos. Un snack fresquito, sano y con el dulzor natural de las frutillas.

Ingredientes (para ocho unidades)

• 150 gramos de frutillas
• 200 gramos de yogur natural, griego o de vainilla
• 200 gramos de chocolate amargo sin azúcar

Preparación

• Trocear las frutillas y colocarlas en un cuenco. Agregar el yogur e integrar bien, sin aplastar la fruta.
• Disponer la mezcla en moldes de silicona antiadherentes, o bien poniendo cucharadas sobre papel manteca, encima de una bandeja.
• Congelar por 2 horas.
• Pasado ese tiempo, retirar y derretir el chocolate a baño maría. Desmoldar los bocaditos y cubrirlos con chocolate.
• Volver a colocar sobre el papel manteca o moldes y congelar al menos por 1 hora. ¡Y listo!

Con información de Crónica Recetas