Pasión argentina: es catador de alfajores y colecciona envoltorios

Su madre usaba los empaques de alfajores como separadores del libros y hoy tiene una colección de 4.000 envoltorios. Se trata de Lucas Accinelli, quien además es catador de este dulce típico de argentina.

Accinelli tiene un ránking propio de acuerdo con su experiencia probando esta golosina. Tiene una categoría que considera los “warriors” o “guerreros”.

“El más guerrero fue el Fulbito, un alfajor que es su momento costaba 10 centavos. Tenía pasta de maní adentro y dos tapas, era para pelearla. Después el guerrero que es prestigioso es el Guaymallen, que no es un súper alfajor, pero es rico, siempre te acompaña y no te deja nunca morir”, dijo en el programa Vive Cada Día que se transmite por La Brújula 24.

Pero el ránking definitivo de los que considera los mejores alfajores de la Argentina es este:

1. Los Memorables de Chubut

2. El Cóndor de Mar de Plata

3. Los Guolis de Balcarce

4. Juanote

Accinelli destaca la variedad de sabores frutales, combinaciones con menta y la elaboración artesanal. “Yo soy coleccionista desde 1998, cuando me dije, tengo que comenzar a arreglar esto”, dijo sobre una actividad que comenzó de niño.

Los envoltorios de Accinelli pueden verse en su cuenta en Instagram: @coleccionistadealfajores.