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Preparar un asado en Bahía fue 4,5% más caro en septiembre: qué fue lo que más subió
La variación durante el noveno mes del año se aceleró con respecto a agosto.
El valor total de hacer un asado en Bahía Blanca para seis personas se incrementó 4,5% en septiembre, de acuerdo con el índice que elabora el Centro Regional de Estudios Económicos de Bahía Blanca (CREEBBA).
La variación durante el noveno mes del año se aceleró con respecto a agosto cuando fue 2%. El índice pondera el costo de los distintos elementos de una juntada para asado como la carne, fiambre, verduras y bebidas.
En septiembre la mayor alza la registró el ítem cerveza 19,5% (el mes pasado marcaba un descenso de 8,8%), mientras la carne registró una suba de 4,2% (una desaceleración desde el mes previo cuando subió 4,7%). También destacaron las subas del chorizo (13,4%) y el vino (8,8%).
El índice asado del CREEBBA muestra un incremento de 93,1% entre enero y septiembre y de 210,7% interanual.
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