Retrocedió ligeramente el valor de hacer un asado en Bahía

El valor total de hacer un asado en Bahía Blanca para seis personas disminuyó ligeramente en febrero en comparación con el mes previo, de acuerdo con el índice que elabora el Centro Regional de Estudios Económicos de Bahía Blanca (Creebba).

En el segundo mes del año la variación fue de -0,2%, un importante descenso desde el dato de 4,2% de enero y muy por debajo de la inflación media de la ciudad (2,4%).

El mayor retroceso en enero se dio en la carne que bajó 4,2%, seguido de fiambre que cedió 1,9% y verduras que cayó 0,3%

Esos elementos inclinaron hacia abajo el valor total del índice, mientras otros sí registraron alzas como la leña (8,9%), vino (5,2%) y cerveza (4,5%).

Con este resultado de febrero, el costo de preparar un asado acumula un alza anualizada de 37,9%, en contraste con el mismo mes del año pasado cuando era de 71,3%.