Un informe muestra un descenso a 47,8 kilos anuales por habitante, lo que representa una caída del 8,1% interanual.
Un informe de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados (Ciccra) revela los datos.
Un vocero del sector frigorífico aclaró qué situación es la que se viene dando en los últimos meses.
El mes pasado cayó a 44,6 kilos por habitante.