El pan casero tiene un encanto especial. Más que una receta, es como un viaje en el tiempo, directo a las raíces de la panadería artesanal....
Paladar negro pasó por Casamonte, una de las primeras cafeterías de la ciudad en ofrecer productos elaborados con este cultivo casero.
Su creador Ramón Garriga explicó el paso a paso para hacer pan en casa.
