Adiós a la cafetera y la tostadora en la mesada: la tendencia para 2026

En los últimos tiempos, el uso del espacio en la cocina comenzó a pensarse de otra manera. Ambientes integrados, metros limitados y rutinas más dinámicas hicieron que algunos objetos habituales dejaran de ocupar el lugar que tuvieron durante décadas.

Este cambio de criterio tiene que ver con la distribución de las cosas de uso diario, cómo se aprovechan las superficies y qué elementos realmente necesitan estar presentes todo el tiempo en la mesada.

La tendencia de "limpieza visual" no es aislada; publicaciones especializadas como Architectural Digest ya señalan a la 'cocina invisible' como uno de los ejes del diseño moderno. La idea es que la cocina deje de ser un espacio puramente utilitario para integrarse estéticamente con el resto del hogar.

Hacia un diseño más integrado

Esta nueva forma de organizar la cocina comenzó a ganar lugar en viviendas pequeñas y espacios compartidos. En lugar de ocupar la mesada o la superficie de trabajo con la cafetera, la tostadora u otros aparatos pequeños, la propuesta es concentrarlos en un mueble vertical o cerrado que reúna todo en un único espacio.

Así, muebles como la torre de desayuno, o breakfast station, tienen una gran funcionalidad. En su interior se pueden incluir estantes regulables, superficie de apoyo, tomas eléctricas internas y espacio para organizar cables y enchufes. La disposición permite usar los electrodomésticos y volver a guardarlos cuando ya no se necesitan.

La organización interna suele combinar zonas para la cafetera, la tostadora, el microondas o una licuadora, junto con sectores destinados a tazas, frascos, cápsulas de café, pan u otros elementos vinculados al desayuno. Algunos modelos incorporan iluminación integrada.

El objetivo principal es reducir los objetos sobre la superficie. Al concentrar los aparatos en un solo mueble, se disminuye la exposición de cables, enchufes y accesorios sueltos, lo que contribuye a un uso más ordenado del espacio. Esta distribución permite aprovechar mejor los metros disponibles y evitar la ocupación constante de la mesada.

Estos sistemas pueden construirse a medida o integrarse dentro del mobiliario existente. Algunos se diseñan como columnas completas que ocupan la altura total de la pared; otros funcionan como gabinetes intermedios ubicados entre la heladera, el horno o las alacenas superiores.

Para cocinas más pequeñas existen versiones compactas con puertas plegables o corredizas para facilitar la apertura.

En cuanto a la construcción, se suelen usar estructuras de madera con refuerzos internos metálicos. Los frentes suelen ser lisos, en tonos neutros o madera clara, para integrarse al resto del mobiliario. Pueden emplearse puertas batientes, plegables o sistemas retráctiles que ocultan el interior cuando se cierra.

El uso de enchufes internos evita mover los electrodomésticos cada vez que se utilizan. Esto permite que permanezcan en su posición fija dentro del mueble, reduciendo el traslado y el desgaste de cables. Se pueden incluir bases antideslizantes o bandejas extraíbles para apoyar los aparatos y facilitar la limpieza.

Esta forma de organización no elimina los electrodomésticos de la cocina, sino que los reubica en un espacio específico y delimitado. El objetivo final es el minimalismo funcional. Como destaca Architectural Digest, eliminar los 'ruidos visuales' -esos cables y aparatos que saturan la vista- permite que la cocina sea un lugar de calma y mejor circulación que se adapta a rutinas mucho más dinámicas.

Fuente: LB24 / Clarín.