El paso a paso para hacer la lasagna más fácil y sabrosa

¿Buscás una receta que combine todo el sabor de una lasagna tradicional? Estás en el lugar correcto.

Hoy te traemos una receta tan fácil que te va a sorprender, y lo mejor de todo es que está llena de ese sabor casero que nos encanta.

Lo que destaca en esta receta es su simplicidad. No necesitas ser un chef experto ni pasar horas en la cocina. Con ingredientes que probablemente ya tenés en casa, o que podés encontrar sin complicaciones, estarás disfrutando de una lasagna espectacular en cuestión de minutos.

Ingredientes

• 6 discos de masa para panqueques
• 250 gramos de carne molida
• 150 gramos de queso muzzarella en tiras (podés sustituirlo por el queso fresco que prefieras).
• 100 gramos de jamón cocido
• 159 gramos de ricotta
• 1 taza de salsa de tomate
• 1/2 taza de queso rallado (el que tengas disponible)
• 1/2 taza de crema de leche
• 1 huevo

Preparación

• Colocar una cucharada de salsa de tomate en el fondo de una fuente apta para horno. Luego, forrar el fondo con una capa de masa para panqueques, cortando los discos a medida si es necesario.
• Sobre la masa, extender una capa generosa de carne molida previamente cocinada con sal y pimienta. Si lo preferís, podés añadir cebolla.
• Añadir una capa de queso muzzarella o fresco, seguida de jamón cocido. Colocar otra capa de masa encima y cubrir con una mezcla de ricotta, huevo y dos cucharadas de queso rallado.
• Completar tu lasagna con una última capa de masa. Luego, agregar el resto del queso muzzarella o fresco, lo que queda de salsa de tomate, la crema de leche y el resto del queso rallado.
• Llevar la lasagna al horno a temperatura media por aproximadamente 20 minutos, o hasta que el queso esté derretido y dorado.

Con información de Los Andes Recetas