Snacks saludables: recetas fáciles y rápidas para hacer en casa

Los snacks se han convertido en compañeros frecuentes de los argentinos. Mientras algunos los consumen de manera rutinaria, otros buscan opciones más saludables, cuestionándose si es posible disfrutar de snacks sabrosos y nutritivos hechos en casa.

La respuesta es un rotundo sí. Existen opciones deliciosas con un alto contenido nutricional que podés preparar fácilmente en tu cocina. Así que, ¿por qué conformarte con opciones menos saludables cuando puedes deleitarte con snacks caseros irresistibles y buenos para vos?

Para hacerte la elección más sencilla, te presentamos tres recetas imperdibles.

Chips de batata

Ingredientes

• Batata
• Condimentos (opcional)

Preparación

Cortar las batatas bien finitas, llevar a placa de horno previamente lubricada con un poco de aceite (esparcir con servilleta o pincel) y cocinar a horno medio hasta que estén cocidas. Utilizar los últimos minutos de fuego fuerte para secar.

Semillas horneadas

Ingredientes

• Garbanzos cocidos o alguna semilla (ejemplo de zapallo)
• Pimentón
• Aceite
• Sal

Preparación

Condimentar los garbanzos, al punto de que quede todo muy bien integrado, y llevar a horno medio-fuerte por 25-30 minutos. Y listo.

Choco – Quinoa

Ingredientes

• 50g cacao semi amargo (chips, tableta)
• 1 cda cacao amargo en polvo
• 1 cda de yogurt (opcional)
• 100gr quinoa pop
• 1 cda pasta de maní (opcional)

Preparación

Derretir chocolate en cacerola a fuego mínimo con la pasta de maní, agregar el yogurt y chocolate semiamargo. Una vez que esté todo integrado, apagar el fuego y agregar la quinoa pop. Colocar en cualquier molde con papel manteca y darle forma con una cuchara. Por último, llevar al freezer mínimo tres horas.

Con información de Ámbito