Paladar Negro
Tres cocteles ideales para combatir el frío

¿Buscás bebidas que te hagan entrar en calor en los días fríos? No te preocupes, tenemos la solución perfecta para vos. En este artículo, te presentamos tres cocteles únicos y deliciosos que te ayudarán a combatir el frío y disfrutar al máximo el fin de semana.
Te acercamos acá tres recetas exclusivas, llenas de sabores reconfortantes y sorprendentes. Desde un cálido ponche especiado hasta un exquisito coctel caliente de chocolate, te invitamos a deleitar tus sentidos con estas opciones irresistibles.
Manhattan

Ingredientes
- 75 ml de bourbon o whiskey.
- 30 ml vermouth rojo (dulce).
- Una cáscara de naranja para decorar.
- Uno o dos cubitos de hielo (opcional).
Preparación
- Agregar unos cubitos de hielo en un vaso largo y añadir el whiskey y vermouth.
- Revolver todos los ingredientes con una cuchara larga.
- Volcar la preparación en una copa de cóctel fría.
- Decorar con una cáscara de naranja.
Sol de Invierno

Ingredientes
- 60 ml de jugo de mandarina.
- 15 ml de jugo de limón.
- Una parte de triple seco (Cointreau).
- Tres partes de vodka (45ml).
- Opcionalmente azúcar y una ramita de romero.
Preparación
- En primer lugar, exprimir las mandarinas y el limón para obtener el jugo.
- Verter ambos jugos en una coctelera sin hielo, y añadir el triple seco y el vodka.
- Agitar y servir en un vaso ancho con hielo, previamente escarchado sus bordes con azúcar y sal marina.
- Para decorar se le puede agregar una rama de romero que le dará el toque aromático que estaba faltando.
Eggnog Clásico

Ingredientes
- Un huevo.
- Una cucharadita de azúcar.
- Media cucharadita de esencia de vainilla.
- 200 mililitros de leche caliente.
- Canela.
- Una guinda.
- 50 centilitro de Brandy.
Preparación
- Verter en la coctelera el huevo, el azúcar, la vainilla.
- Remover todos los ingredientes y colarlo para evitar los tropezones de la vainilla.
- A continuación añadir la leche caliente y el Brandy y se mezclan todos los ingredientes.
- Por último para decorar el cóctel se puede añadir una guinda a cada copa y canela espolvoreada.
Fuente: Ámbito Recetas
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