sabor y frescura
Mojito: recetas para preparar el trago clásico y algunas reversiones
Este trago icónico se mantiene con el paso del tiempo y sorprende con reversiones que destacan su particular sabor y frescura, aportando nuevos sabores.
Aquí las recetas para preparar este clásico cóctel:
Mojito cubano
Ingredientes
- Una parte de ron Havana Club Añejo 3 años
- Una cucharada de jugo de lima
- 2 cucharadas de azúcar
- Hojas de menta
- Hielo
Preparación
Colocar en un vaso de trago largo varias hojas de menta o hierbabuena, una cucharada de jugo de lima y dos de azúcar (morena o el endulzante que prefieras). Luego, machacar ligeramente esta mezcla y agregar hielo hasta arriba. Por último, colocar una parte de ron Havana Club Añejo 3 años.
Mojito Bacardí
Ingredientes
- Una parte de ron Bacardí Carta Blanca
- 4 rodajas de lima
- 2 cucharaditas de azúcar en polvo
- 12 hojas de menta
- Una parte de agua con gas / agua mineral con gas
- Manojo de menta
Preparación
Colocar las cuatro rodajas de lima en un vaso grande y alto. Vertir el azúcar y machacar suavemente para exprimir el jugo de las rodajas de lima. Colocar las hojas de menta en una mano y aplaudir con la otra (para que las hojas de menta liberen su aroma). Frotar las hojas de menta alrededor del borde del vaso y luego colocarlas en el mismo con el jugo de lima. Llenar el vaso hasta la mitad con hielo picado y verter el Bacardí Carta Blanca. Revolver los ingredientes hasta disolver completamente el azúcar. Cubrir el vaso con hielo picado y agregar un chorro de agua con gas. Decorar con
Raspberry Mojito
Ingredientes
- 2 pequeñas rodajas de limón
- 2 cucharaditas de azúcar fina ó 25 ml de jarabe de azúcar
- 6 frambuesas frescas
- 10 hojas de menta
- 60 ml de ron Bacardí Carta Blanca
- Abundante hielo frappé o picado
- Soda
Preparación
En un vaso largo agregar los ingredientes, revolverlos y completar la preparación con un chorro de soda.
Fuente: Filo News
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