Cuánto pagará el bahiense por un pan dulce

Se acerca el mes de las fiestas de fin de año y, con ello, las fechas donde es tradición comer Pan Dulce y otros productos en encuentros de Navidad y Año Nuevo.

A nivel nacional hay proyecciones que dan cuenta de una suba del precio del Pan Dulce en el orden del 90 por ciento si se lo compara con 2021. Todo depende, dicen quienes elaboran estas exquisiteces, de los ingredientes que se utilicen en la elaboración.

Desde la redacción de La Brújula 24 se realizó un sondeo en panaderías que permitió saber que, la mayoría de los locales consultados, no inició aún la fabricación de estos productos. Por ende, no hay Pan Dulce a la venta y, mucho menos, valor estimado.

Sólo uno de los negocios consultados, en la zona de Universitario, confió que tiene Pan Dulce (con chip de chocolate o frutas), de ¾ kilo, por 900 pesos la unidad.

En el resto de los comercios se indicó que recién a partir de los primeros días de diciembre, empezará la elaboración.

Respecto del precio que el tradicional producto pueda tener todos coincidieron que no tienen un valor establecido pero uno de ellos, descontó que va a ser muy encima de los 900 pesos que vale el Pan Dulce del que dispone en estos días.

En la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, el kilo de pan dulce artesanal tiene un costo aproximado de $3.800, cuando el mismo producto salía $2.000 el año pasado.

En el caso de los panes industrializados de marcas de consumo masivo, presentan sus versiones con chips de chocolate o frutas y los ofrecen en super y almacenes en precios que van de $700 a $1200 para paquetes de 600 gramos. El año anterior, el mismo producto se conseguía entre $250 y $500.

Fuente: TN/La Brújula 24