Así se mueven los precios de los alimentos en Bahía durante febrero

Los precios de los alimentos en Bahía Blanca en lo que va de febrero mantienen el mismo ritmo de crecimiento que el mes pasado, de acuerdo con datos del Centro Regional de Estudios Económicos de Bahía Blanca (CREEBBA).

Al cierre de la tercera semana, los valores de alimentos y bebidas han subido 1,8%, en comparación con el mes previo, un número idéntico al que marcaban en igual lapso de enero.

Solo en la tercera semana el CREEBBA destaca que 10 de los 13 grupos que releva presentaron alzas, mientras los otros tres bajaron. Entre los productos que más se encarecieron está la naranja (9%), fideos secos (5,3%) y la carne vacuna (4,9%).

Por otro lado, algunos alimentos bajaron de precio, la harina de trigo que retrocedió 5,7%; la lecho en polvo con una caída del 12%; y la papa que disminuyó un 24,1%.

El rubro de alimentos es el que tiene mayor peso en la medición de la inflación, por lo que sus números preliminares son una pista de la variación general de los precios en el mes.