De la mano de Silvina Casanova
Así se preparan unos irresistibles bombones artesanales
La cocinera y especialista en chocolatería, Silvina Casanova, nos trae hoy un tema irresistible: sus bombones artesanales pintados. Cuando los vean, lo primero que notarán es que son realmente una obra de arte. La docente en gastronomía nos cuenta en este video todos los secretos para poder templar el chocolate, rellenar los moldes, y darles ese acabado fantástico. ¿Cuáles son los sabores que prefieren los bahienses? ¿Qué le aconseja a quienes quieren iniciarse en esta actividad? Imposible no tentarse…
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