Inflación: los diez alimentos que más se encarecieron en abril

El Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) dio a conocer esta tarde el resultado de abril del Índice de Precios al Consumidor (IPC). Entre los rubros que componen la medición, el segundo de mayor aumento durante el mes pasado -y el que más incidencia tiene en el índice general- fue el de “alimentos y bebidas no alcohólicas”, con un incremento promedio del 10,1%.

Según detalló el organismo, los diez alimentos que más subieron durante el cuarto mes del año tuvieron ajustes por arriba del 10%. Lo que más subió fue el tomate redondo, que pasó de $426.62 a $697 por kilo, un 63,4% de variación en el mes. Le siguieron el kilo de pollo entero, que saltó de $621,50 a $774,33 (26,4% de incremento) y el azúcar, que costaba $293,61 en marzo y promedió los $355,67 en abril (21,1%).

Fue pronunciado también el ajuste de precio de la docena de huevos de gallina, que se encareció $128,27 en solo 30 días, pasando de $616,35 a $744,62 (20,8%). Apenas por debajo aparecen la naranja y el filet de merluza fresco, que tuvieron aumentos del 19,8% y 19% respectivamente. También aparecen entre los diez alimentos de mayor ajuste la manteca (12,2%), el arroz blanco simple (11,3%), el queso cremoso (10,8%) y las galletitas dulces (10,4%) envasadas sin relleno.

Subas anuales por arriba del 150%

En los últimos doce meses -publicó Infobae- la inflación general avanzó 108,8%, pero hay alimentos que registraron incrementos superiores. La suba más pronunciada la tuvo el kilo de naranja, que en el cuarto mes del 2022 se vendía a $100,02 y hoy ya cuesta $602,48 en promedio. Completaron el podio de incrementos la batata, que pasó de $91,26 a $467,68 (412%) y la lechuga, que saltó de $266,11 a $1058,69 por kilo (298%).

Fuera del rubro frutas y verduras sobresalieron el kilo de azúcar (aumentó 223% en el último año), la docena de huevos de gallina (182%) y el aceite de girasol (159%).