"Hay que aprender a disfrutar el momento de tomar el té"

La Dra. en Biología Alicia Miravalles dialogó con el programa "Nunca Es Tarde" de LA BRÚJULA 24 FM 93.1 sobre los misterios y detalles ocultos que tiene una infusión clásica, como lo es el té.

Al respecto, la emprendedora del rubro aseguró que "hay que aprender a disfrutar el momento de tomar el té. No es solo para cuando a uno le duele algo. Hay té para cada momento".

En otro pasaje de la charla, Miravalles comentó que "uno podría sugerir para la mañana un té negro con especias, para arrancar con mucha energía. Yo prefiero un té verde. Va en gustos. Hay gente que prefiere el english breakfast. Hay gente que lo prefiere amargo".

Y entre las recomendaciones, la Doctora subrayó que "nunca debe hervirse el agua. Para el té verde tiene que tomarse a 80, 85 grados, y si uno no tiene termómetro, es como para mate. Si es té negro, unos 90, pero tampoco debe hervirse".

De la mano con esto, recalcó que "cada infusión tiene su temperatura determinada, pero nunca debe hervir".